DomPomysły na posiłki

Wybór pomysłów na wegetariańskie posiłki, którymi każdy może się cieszyć

Niezależnie od tego, jaką dietę stosujesz, w naszym przewodniku znajdziesz mnóstwo znakomitych dań wegetariańskich, którym warto się przyjrzeć. Jeśli masz ochotę na późny brunch lub wczesny lunch, mamy tutaj coś, co zainspiruje Cię do gotowania. Więc weź kilka kluczowych składników i postępuj zgodnie z jednym z naszych przepisów krok po kroku!

Narodziny wegetarianizmu i jego zalety

Wegetarianizm istnieje od wieków, ale w ostatnich latach zyskał na popularności. Powodów jest wiele, ale najczęstszą z nich jest rosnąca świadomość wpływu, jaki nasze wybory żywieniowe mają na środowisko. Przemysł mięsny jest odpowiedzialny za znaczną emisję gazów cieplarnianych, a wiele osób decyduje się na ograniczenie spożycia mięsa, aby zmniejszyć swój ślad węglowy.

Kolejnym powodem, dla którego wegetarianizm stał się tak popularny, są korzyści zdrowotne z nim związane. Badania wykazały, że dieta wegetariańska może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca, udaru mózgu i niektórych rodzajów raka. Wegetarianie mają również zazwyczaj niższy wskaźnik masy ciała (BMI) i są mniej narażeni na otyłość.

Korzyści odżywcze diety wegetariańskiej

Dobrze zaplanowana dieta wegetariańska może dostarczyć wszystkich niezbędnych składników odżywczych, których organizm potrzebuje. Wiele osób uważa, że w diecie wegetariańskiej brakuje białka, ale nie musi to być prawdą. Roślinne źródła białka, takie jak fasola, soczewica i tofu, mogą dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych aminokwasów.

Diety wegetariańskie są również bogate w błonnik, który jest ważny dla utrzymania zdrowego układu trawiennego. Błonnik może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko niektórych rodzajów raka.

Kolejnym ważnym składnikiem odżywczym, którego jest dużo w diecie wegetariańskiej, są witaminy i minerały. Owoce i warzywa są bogate w witaminy A, C i E, a także minerały, takie jak wapń, żelazo i cynk. Te składniki odżywcze są ważne dla utrzymania zdrowych kości, skóry i włosów.

Pomysły na dania wegetariańskie

Teraz, gdy zbadaliśmy zalety diety wegetariańskiej, przyjrzyjmy się kilku pysznym pomysłom na wegetariańskie posiłki, którymi może cieszyć się każdy. Te przepisy są łatwe do przygotowania i zawierają mnóstwo składników odżywczych.

Tost z awokado

Tosty z awokado stały się w ostatnich latach podstawą śniadania i nie bez powodu. Jest pyszne, łatwe w przygotowaniu i bogate w składniki odżywcze. Aby zrobić tost z awokado, wystarczy rozgnieść awokado widelcem i posmarować nim kromkę pełnoziarnistego chleba. Na wierzch połóż pokrojone w plasterki pomidory i posyp solą i pieprzem.

Zupa z soczewicy

Zupa z soczewicy to pożywny i pożywny posiłek, idealny na zimowe dni. Aby przygotować zupę z soczewicy, zacznij od podsmażenia w garnku cebuli i czosnku. Dodać pokrojoną w kostkę marchewkę i seler i smażyć do miękkości. Dodać soczewicę, bulion warzywny i wybrane przyprawy. Gotuj przez 30 minut i podawaj.

Sałatka z komosy ryżowej

Komosa ryżowa to wszechstronne ziarno, które można stosować w różnorodnych potrawach. Aby przygotować sałatkę z komosy ryżowej, ugotuj komosę ryżową zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodaj pokrojone warzywa, takie jak ogórek, pomidor i papryka. Całość polej dressingiem z oliwy z oliwek, soku z cytryny i musztardy Dijon.

Smażyć Tofu

Tofu jest doskonałym źródłem białka i można go dodawać do różnych potraw. Aby przygotować smażone tofu, zacznij od podsmażenia cebuli i czosnku na patelni. Dodaj pokrojone warzywa, takie jak papryka i brokuły. Dodaj pokrojone w kostkę tofu i wybrane przyprawy. Podawać z ryżem lub makaronem.

Curry z ciecierzycy

Curry z ciecierzycy to pyszny i sycący posiłek, idealny na niedzielny obiad. Aby przygotować curry z ciecierzycy, zacznij od podsmażenia cebuli i czosnku w garnku. Dodać pokrojone w kostkę pomidory, ciecierzycę i wybrane przyprawy. Gotuj przez 20 minut i podawaj z ryżem.

Wniosek

Jak widzieliśmy, przejście na dietę wegetariańską niesie ze sobą wiele korzyści. Jest to nie tylko dobre dla środowiska, ale także korzystne dla naszego zdrowia. Włączając do naszej diety więcej produktów pochodzenia roślinnego, możemy poprawić ogólny stan zdrowia i samopoczucie. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym wegetarianinem, czy dopiero zaczynasz, te pomysły na posiłki z pewnością zainspirują Cię do gotowania większej liczby dań wegetariańskich.

Pomysły na posiłki wegetariańskie Pomysły na posiłki
Pikantna dynia żołędziowa

Jeśli masz około 3 godzin i 45 minut do spędzenia w kuchni, Spiced Acorn Squash może być niesamowitym przepisem bezglutenowym i wegetariańskim, który warto wypróbować. Ta przystawka ma 428 kalorii , 3 g białka i 12 g tłuszczu na porcję. Za 97 centów za porcję ten przepis pokrywa 12% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4 osobom. Niewiele osób robiło ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Jeśli masz pod ręką mielony cynamon, wodę, mieloną gałkę muszkatołową i kilka innych składników, możesz to zrobić. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 33% wyniku , co jest raczej złym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Dynia z żołędziami z nadzieniem z pikantnych orzechów brazylijskich , Pieczona dynia z żołędziami w pikantnym sosie jogurtowym - Rachel Cooks i Dynia z żołędziami pieczona z brązowym cukrem i ananasem z przyprawionym brązowym masłem .

Chleb Owsiany Miodowy I

Potrzebujesz wegetariańskiego śniadania lakto ovo ? Chleb owsiany z miodem, to świetny przepis do wypróbowania. Ten przepis jest przeznaczony dla 24 osób i kosztuje 8 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 61 kalorii , 2 g białka i 1 g tłuszczu . Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Jeśli masz pod ręką aktywne drożdże, miód, kiełki pszenicy i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godzin i 5 minut . Jest dostarczany przez Allrecipes. Z oceną łyżkową wynoszącą 15% , to danie jest raczej złe. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także Chleb owsiany z miodem , Chleb owsiany z miodem i Chleb owsiany z miodem .

Bochenek Fiesty

Fiesta Loaf to wegetariański przepis na lakto ovo składający się z 6 porcji. To danie główne ma 610 kalorii , 28 g białka i 34 g tłuszczu na porcję. Za 2,37 USD za porcję ten przepis pokrywa 24% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz pod ręką mieszankę sera meksykańskiego, pomidora, smażoną fasolkę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut . Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 61% , to danie jest dobre. Podobne przepisy obejmują chleb Ackee i dorsza Stewart (Ackee-saltfish-dorsz-bacalao bochenek) , Fiesta Spaghetti i Fiesta Chowder .

Bochenek Malinowo-Cytrynowy

Raspberry Lemon Loaf to deser bezmleczny i wegetariański, zawierający lakto ovo . Za 36 centów za porcję ten przepis pokrywa 5% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 3 g białka , 5 g tłuszczu i łącznie 158 kalorii . Ten przepis służy 12 osobom. Udaj się do sklepu i kup sól, sodę oczyszczoną, skórkę cytryny i kilka innych rzeczy, aby przygotować je dzisiaj. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 15 minut . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał niezbyt wybitny wynik łyżką wynoszący 15% . Wypróbuj malinowo-cytrynowy bochenek , cytrynowo-malinowy bochenek i malinowo-kokosowy bochenek śniadaniowy, aby poznać podobne przepisy.

Bochenek Rodzynkowy Wiatraczek

Jeśli chcesz dodać więcej wegetariańskich przepisów na lakto ovo do swojego repertuaru, Raisin Pinwheel Loaf może być przepisem, którego powinieneś spróbować. Ten przepis jest przeznaczony dla 12 osób i kosztuje 46 centów za porcję. Ta przystawka ma 323 kalorie , 5 g białka i 11 g tłuszczu na porcję. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 5 minut . Ten przepis z Taste of Home wymaga żółtek, białek, soli i półtorej śmietanki. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 16% , to danie nie jest tak spektakularne. Wypróbuj Pinwheel Pizza Loaf , Świąteczny Wiatraczek Meat Loaf i Świąteczny Wiatraczek Meat Loaf, aby znaleźć podobne przepisy.

Cebulowy bochenek szwajcarski

Cebulowy bochenek szwajcarski wymaga około 35 minut od początku do końca. Ten wegetariański przepis na lakto ovo przeznaczony jest dla 8 osób i kosztuje 1,02 dolara za porcję . Jedna porcja zawiera 364 kalorie , 13 g białka i 21 g tłuszczu . 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Świetnie sprawdza się jako dodatek do dań. Mieszanka musztardy, cebuli, soku z cytryny i garści innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżką wynoszącą 36% . Podobne przepisy obejmują szwajcarski bochenek cebulowy , szwajcarski bochenek grzybowy i szwajcarski bochenek serowy .

Ziołowe bułeczki z ciastem

Jeśli masz około 30 minut do spędzenia w kuchni, Herbed Batter Rolls mogą być spektakularnym przepisem wegetariańskim na lakto ovo, który warto wypróbować. Jedna porcja zawiera 175 kalorii , 5 g białka i 4 g tłuszczu . Ten przepis służy 8 osobom. Za 21 centów za porcję ten przepis pokrywa 7% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka aktywnych drożdży, mielonej gałki muszkatołowej, mąki i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis wypróbowało i polubiło 8 osób. Jest dostarczany przez Allrecipes. Świetnie sprawdza się jako chleb. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżką wynoszącą 32% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Ziołowy chleb w cieście serowym , Kwiaty dyni nadziewane serem ziołowym w cieście serowym i ROLKI CYNAMONOWE W CIASTO .

Kukurydza cytrynowa i cukinia

Przepisów na dodatki nigdy za wiele, więc wypróbuj kukurydzę cytrynową i cukinię. Za 43 centy za porcję ten przepis pokrywa 3% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4 osobom. Jedna porcja zawiera 115 kalorii , 3 g białka i 4 g tłuszczu . 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Mieszanka kukurydzy ziarnistej, kopru, cukinii i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut . Jest to dobra opcja, jeśli jesteś na diecie bezglutenowej i lakto ovo-wegetariańskiej . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 15% wyniku , co jest raczej złym wynikiem. Podobne przepisy to Pizza z cytryną, kukurydzą i cukinią , Przepis na pizzę z cytryną, kukurydzą i cukinią orazKomosa ryżowa, cukinia i kukurydza w maśle cytrynowym – 3 punkty .

Włoski makaron i groszek

Jeśli chcesz dodać więcej przepisów śródziemnomorskich do swojego pudełka z przepisami, włoski makaron z groszkiem może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Obserwujesz swoją sylwetkę? Ten wegetariański przepis na lakto ovo zawiera 187 kalorii , 8 g białka i 5 g tłuszczu na porcję. Za 48 centów za porcję ten przepis pokrywa 10% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4 osobom. Niewiele osób robiło ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Świetnie sprawdza się jako hor d'oeuvre. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut . Udaj się do sklepu i kup wodę, masło, łodygi i kawałki grzybów oraz kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 37% , to danie jest raczej złe. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Makaron z groszkiem i włoską kiełbasą , Włoski groszek (groch z prosciutto) i Włoski groszek .

Ziołowe bułeczki z ciastem

Potrzebujesz chleba wegetariańskiego z dodatkiem lakto ovo ? Ziołowe bułeczki z ciastem mogą być świetnym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera około 5 g białka , 4 g tłuszczu i łącznie 175 kalorii . Ten przepis służy 8 osobom. Za 21 centów za porcję ten przepis pokrywa 7% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis przypadł do gustu 8 smakoszom i kucharzom. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut . Udaj się do sklepu i kup aktywne drożdże, ciepłą wodę, cukier i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest dostarczany przez Allrecipes. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżką wynoszącą 32% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać także takie przepisy, jak Ziołowy chleb w cieście serowym , Kwiaty dyni nadziewane serem ziołowym w cieście smażonym i ROLKI CYNAMONOWE W CIASTO .

Filmy wideo dotyczące przygotowywania różnych dań wegetariańskich w stylu Pomysły na posiłki
Nawet miłośnicy mięsa pokochają te przepisy wegetariańskie | Gordon RamsayOto kilka oszałamiająco pięknych przepisów, w których nie używa się mięsa! Jakie jest Twoje ulubione danie wegetariańskie, które gotujesz?
Jednogarnkowe dania wegetariańskieZdobądź przepisy! - Kup kolekcję naczyń kuchennych Tasty tutaj: ...
Posiłki 5-składnikowe, które KAŻDY może przygotować (zdrowe, wegańskie i niedrogie)Rozwijaj swoją markę dzięki Squarespace: Ponadto: zdobądź egzemplarz mojej nowej książki kucharskiej „Wszystkie...
6 wysokobiałkowych obiadów wegetariańskichKup Smaczną Książkę Kucharską już dziś: Sprawdź nas na Facebooku! - facebook.com/buzzfeedtasty Autorzy: ...
Wskazówki i porady dotyczące posiłków wegetariańskich Pomysły na posiłki
Dodatkowe pomysły na menu związane z potrawami wegetariańskimi Pomysły na posiłki