DomPopularne składnikiCałe ziarna

Produkty pełnoziarniste jako zdrowa alternatywa żywieniowa

Chcesz poprawić swoją dietę i dokonywać zdrowszych wyborów żywieniowych? Nie szukaj dalej niż produkty pełnoziarniste! Włączenie produktów pełnoziarnistych do diety to prosty i skuteczny sposób na poprawę ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia. W przeciwieństwie do swoich rafinowanych odpowiedników, produkty pełnoziarniste zawierają wszystkie części ziarna, w tym otręby, zarodki i bielmo. Oznacza to, że są bogate w niezbędne składniki odżywcze, takie jak błonnik, białko i witaminy, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, cukrzyca i niektóre rodzaje nowotworów. Całe ziarna są nie tylko pożywne, ale także pyszne i wszechstronne, dzięki czemu można je łatwo włączyć do posiłków. Od płatków owsianych na śniadanie po komosę ryżową w sałatce – istnieje niezliczona ilość sposobów na czerpanie korzyści z pełnych ziaren. Dlaczego więc nie przejść na produkty pełnoziarniste i zacząć czerpać korzyści już dziś?

Co sprawia, że produkty pełnoziarniste są zdrowe?

Całe ziarna są uważane za zdrowe, ponieważ zawierają wszystkie części ziarna, w tym otręby, zarodki i bielmo. Oznacza to, że są bogate w niezbędne składniki odżywcze, takie jak błonnik, białko i witaminy, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, cukrzyca i niektóre rodzaje nowotworów.

Jedną z głównych zalet produktów pełnoziarnistych jest wysoka zawartość błonnika. Błonnik jest niezbędny dla zdrowego układu trawiennego i może pomóc regulować poziom cukru we krwi i obniżać poziom cholesterolu. Całe ziarna są również dobrym źródłem białka, a niektóre rodzaje zawierają aż 15% białka. To sprawia, że są idealnym pożywieniem dla wegetarian i wegan, którzy mogą mieć trudności z uzyskaniem wystarczającej ilości białka w swojej diecie.

Oprócz błonnika i białka produkty pełnoziarniste zawierają różnorodne witaminy i minerały. Na przykład cała pszenica jest dobrym źródłem witamin z grupy B, podczas gdy brązowy ryż jest bogaty w magnez. Inne witaminy i minerały występujące w pełnych ziarnach obejmują witaminę E, żelazo i cynk.

Rodzaje pełnych ziaren

Istnieje wiele różnych rodzajów pełnych ziaren, każdy z nich ma swój własny, niepowtarzalny smak i konsystencję. Do najpopularniejszych rodzajów pełnych ziaren należą:

Pełnoziarnisty

Pełna pszenica jest jednym z najczęściej spożywanych pełnych ziaren. Jest dostępny w różnych postaciach, w tym chleba, makaronu i mąki. Cała pszenica jest dobrym źródłem błonnika, białka i witamin z grupy B.

Brązowy ryż

Ryż brązowy to kolejny popularny produkt pełnoziarnisty. Jest dobrym źródłem magnezu i zawiera więcej błonnika niż biały ryż. Ryż brązowy można dodawać do różnych potraw, w tym frytek, sałatek i zapiekanek.

Komosa ryżowa

Komosa ryżowa to bezglutenowe pełnoziarniste ziarno o wysokiej zawartości białka. Ma orzechowy smak i lekko chrupiącą konsystencję. Komosę ryżową można dodawać do różnych potraw, w tym sałatek, zup i frytek.

Owies

Owies to popularny produkt śniadaniowy, ale można go również dodawać do wielu innych potraw. Są dobrym źródłem błonnika i białka i mogą pomóc regulować poziom cukru we krwi. Z płatków owsianych można przygotować płatki owsiane, granolę, a nawet ciasteczka.

Jęczmień

Jęczmień to wszechstronne pełnoziarniste ziarno, które można stosować w różnych potrawach. Jest dobrym źródłem błonnika i zawiera witaminy i minerały, takie jak selen i miedź. Jęczmień można stosować do zup, gulaszy i sałatek.

Wartości odżywcze pełnego ziarna

Oprócz tego, że są bogate w błonnik i białko, produkty pełnoziarniste mają również niską zawartość tłuszczu i kalorii. Są także dobrym źródłem węglowodanów złożonych, które mogą zapewnić stałe źródło energii przez cały dzień.

Oto kilka faktów żywieniowych dla niektórych z najpopularniejszych produktów pełnoziarnistych:

Pełnoziarnisty

- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej zawiera 407 kalorii - 1 szklanka mąki pełnoziarnistej zawiera 16 gramów białka i 12 gramów błonnika

Brązowy ryż

- 1 szklanka gotowanego brązowego ryżu zawiera 216 kalorii - 1 szklanka gotowanego brązowego ryżu zawiera 5 gramów białka i 4 gramy błonnika

Komosa ryżowa

- 1 szklanka gotowanej komosy ryżowej zawiera 222 kalorie - 1 szklanka gotowanej komosy ryżowej zawiera 8 gramów białka i 5 gramów błonnika

Owies

- 1 szklanka gotowanych płatków owsianych zawiera 166 kalorii - 1 szklanka gotowanych płatków owsianych zawiera 6 gramów białka i 4 gramy błonnika

Jęczmień

- 1 szklanka gotowanego jęczmienia zawiera 193 kalorie - 1 szklanka gotowanego jęczmienia zawiera 4 gramy białka i 6 gramów błonnika

Wniosek

Włączenie produktów pełnoziarnistych do diety to prosty i skuteczny sposób na poprawę ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia. Całe ziarna są bogate w niezbędne składniki odżywcze, takie jak błonnik, białko i witaminy, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, cukrzyca i niektóre rodzaje nowotworów. Przy tak wielu różnych rodzajach pełnych ziaren do wyboru, istnieje nieskończona ilość sposobów na czerpanie korzyści z pełnych ziaren. Dlaczego więc nie przejść na produkty pełnoziarniste i zacząć czerpać korzyści już dziś?

Korzyści dla środowiska wegetariańskiego stylu życiaKorzyści dla środowiska wegetariańskiego stylu życiaCoraz większym problemem jest wpływ produkcji mięsa na środowisko.…
Pomysły na posiłki wegetariańskie Całe ziarna
Zupa z fasoli i kurczaka

Zupa z fasoli i kurczaka to danie główne dla 12 osób. Dbasz o sylwetkę? Ten przepis bezglutenowy i bezmleczny zawiera 270 kalorii , 30 g białka i 7 g tłuszczu na porcję. Za 1,77 USD za porcję przepis ten pokrywa 15% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Ten przepis z Taste of Home wymaga mielonego imbiru, groszku i cebuli perłowej, kukurydzy w ziarnach i koperku. Będzie hitem na Twoim zimowym wydarzeniu. Od przygotowania do podania przepis ten zajmuje około 4 godzin i 10 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 60% , co jest dobrym wynikiem. Wypróbuj Chicken Sausage, White Bean and Cabbage Soup , African Bean Soup i Black Bean Soup - Cindy Style, aby uzyskać podobne przepisy.

Ogórki Koperkowe

Potrzebujesz bezglutenowego, bezmlecznego, paleolitycznego i wegetariańskiego dodatku lakto ovo ? Ogórki kiszone mogą być świetnym przepisem do wypróbowania. Za 54 centy za porcję ten przepis pokrywa 5% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Z tego przepisu składa się 9 porcji zawierających 25 kalorii , 1 g białka i 0 g tłuszczu każda. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 17 stwierdziło, że był strzałem w dziesiątkę. Jeśli masz pod ręką ziarna pieprzu, koperek, sól marynowaną i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 240 godzin i 15 minut . Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 31% , to danie jest raczej złe. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Pikle imbirowe , Pikle japońskie i Pikle z marchwi i ogórków w lodówce .

Owsianka z pełnego ziarna jęczmienia i jabłka

Potrzebujesz wegetariańskiego śniadania lakto ovo ? Owsianka z jęczmienia i jabłka z pełnego ziarna może być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera około 4 g białka , 7 g tłuszczu i łącznie 200 kalorii . Ten przepis jest dla 4 osób. Za 70 centów za porcję ten przepis pokrywa 8% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką jęczmień, sól, brązowy cukier i kilka innych składników, możesz go przygotować. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Jest on dostarczany przez Allrecipes. Od przygotowania do podania ten przepis zajmuje około 1 godziny i 15 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 36% , co nie jest takie niesamowite. Podobne przepisy obejmują Heart Healthy, Whole-Grain Brownies , Whole Grain Pumpkin Bread i Stuffed Buttercup Squash- Whole Grain Rice & Chicken .

Zdrowy przysmak popcornowy

Healthy Popcorn Treat to deser dla 6 osób. Dbasz o sylwetkę? Ten przepis na danie bezglutenowe, bezmleczne i wegetariańskie z laktoowowegetarianizmem ma 157 kalorii , 2 g białka i 8 g tłuszczu na porcję. Za 24 centy za porcję przepis ten pokrywa 3% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 42 osoby uznały ten przepis za pełen smaku i sycący. Od przygotowania do podania na talerzu przepis ten zajmuje około 20 minut . Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Udaj się do sklepu i kup olej kokosowy, mielony cynamon, ziarna popcornu i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Jest on dostarczany przez Allrecipes. Ogólnie rzecz biorąc, przepis ten otrzymuje bardzo złą (ale wciąż możliwą do naprawienia) ocenę Spoonacular wynoszącą 0% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się również spodobać przepisy takie jak St. Patricks Day Crispy Treat , Chocolate Popcorn i Freaky Hot Wing Popcorn .

Smażona polenta z kukurydzą, jarmużem i kozim serem

Przepisów na dania główne nigdy za wiele, więc wypróbuj smażoną na patelni polentę z kukurydzą, jarmużem i kozim serem. Ten przepis służy 2. Dbasz o swoją sylwetkę? Ten bezglutenowy przepis zawiera 661 kalorii , 22 g białka i 30 g tłuszczu na porcję. Za 3,22 USD za porcję ten przepis pokrywa 32% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką parmezan, czosnek, ziarna kukurydzy i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ten przepis polubiło 58 smakoszy i kucharzy. Jest dostarczany przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godzin i 20 minut . Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 91% , to danie jest super. Podobne przepisy obejmują polenta z koziego sera i smażonego jarmużu , zupa z białej fasoli i jarmużu z polentą z koziego sera oraz polenta z kukurydzy i koziego sera z czosnkową dynią .

Salsa z czarnej fasoli i kukurydzy

Salsa z czarnej fasoli i kukurydzy może być dobrym przepisem na poszerzenie Twojej kolekcji przystawek. Ten przepis jest dla 4 osób i kosztuje 57 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 5 g białka , 6 g tłuszczu i łącznie 184 kalorie . Niewielu osobom naprawdę podobało się to meksykańskie danie. Jeśli masz pod ręką czarną fasolę, ziarna kukurydzy, chipsy tortilla i kilka innych składników, możesz je zrobić. To dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, wegetariańskiej laktoovo i wegańskiej . 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 5 minut . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje raczej słabą ocenę Spoonacular wynoszącą 34% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, sprawdź też inne podobne: Burgery z czarnej fasoli i warzyw z salsą kukurydzianą , Kawior z Karoliny Północnej i salsa z czarnej fasoli oraz Pikantny kurczak z czarną fasolą i salsą z mango .

Wegańskie Linguine Z Pesto Szpinakowym

Wegańskie Linguine Z Pesto Szpinakowym zajmuje od początku do końca około 25 minut . Ten przepis służy 2 osobom. Jedna porcja zawiera 593 kalorie , 20 g białka i 17 g tłuszczu . Za 1,85 USD za porcję ten przepis pokrywa 35% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest dostarczany przez Allrecipes. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezmlecznej . Świetnie sprawdza się jako dość niedrogie danie główne. Mieszanka skórki cytrynowej, soli i mielonego pieprzu, czosnku i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał super-łyżkowy wynik na poziomie 91% . Podobne przepisy obejmują Linguine z pesto szpinakowo-ziołowym , Linguine szpinakowe z pesto z orzecha włoskiego i rukoli oraz Linguine z pełnego ziarna pszenicy z pesto szpinakowo-ziołowym .

Słodko-pikantna kukurydza kotłowa

Przepis Sweet & Spicy Kettle Corn jest gotowy w około 20 minut i jest zdecydowanie doskonałą opcją bezglutenową, bezmleczną, laktoovo-wegetariańską i wegańską dla miłośników amerykańskiego jedzenia. Jedna porcja zawiera 57 kalorii , 1 g białka i 3 g tłuszczu . Za 3 centy za porcję otrzymujesz przystawkę dla 16 osób. 1 osoba uznała ten przepis za pełen smaku i sycący. Udaj się do sklepu i kup olej canolan, mieloną papryczkę chili ancho, ziarna popcornu i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 0% , co jest bardzo złe (ale nadal można to naprawić). Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się również spodobać przepisy takie jak Kettle Corn Crusted Chicken Tenders , Corn Muffins With Fresh Corn i Corn, Scallion and Cotija Dumplings in a Coconut Corn Broth .

Smażone szybkie pikle z sosem maślankowym Ranch Dippin'

Jeśli masz około 1 godziny i 20 minut do spędzenia w kuchni, smażone szybkie pikle z sosem maślanym Ranch Dippin' Sauce mogą być znakomitym wegetariańskim przepisem na lakto ovo, który warto wypróbować. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 2,41 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 13 g białka , 30 g tłuszczu i łącznie 819 kalorii . Niewiele osób tak naprawdę lubiło tę przystawkę. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Udaj się do sklepu i kup ziarna pieprzu, koper, sól koszerną i kilka innych rzeczy, aby przygotować je dzisiaj. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał bardzo zły (ale wciąż możliwy do naprawienia) wynik łyżkowy wynoszący 0% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak marynaty imbirowe , marynaty japońskie oraz marynaty z marchwi i ogórków w lodówce .

Croissanty ze szpinakiem i serem feta

Croissanty ze szpinakiem i fetą mogą być dobrym przepisem na rozszerzenie Twojego przepisu na dodatki. Ten przepis jest dla 6 osób i kosztuje 1,79 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 8 g białka , 20 g tłuszczu i łącznie 339 kalorii . Jest on dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 20 minut . Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i kup sos sałatkowy, pomidory śliwkowe, ser feta i kilka innych rzeczy, aby przygotować go dzisiaj. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje całkiem niezłą ocenę Spoonacular wynoszącą 47% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się również spodobać przepisy takie jak Croissanty z ziarnami sezamu (Kifli) , Croissanty z tostów francuskich z truskawkami i Wegańskie Croissanty - Posni Kifli .

Filmy wideo dotyczące przygotowywania różnych dań wegetariańskich w stylu Całe ziarna
8 pełnoziarnistych produktów zbożowych, które warto włączyć do swojej diety, jeśli masz insulinooporność i PCOS | Zdrowie VeeryZAPISZ ten bęben, aby skorzystać z produktów pełnoziarnistych poprawiających insulinooporność i PCOS! Około 70% kobiet z PCOS...
Całe ziarna, całe zdrowie: znaczenie całych ziaren w zdrowej diecieAby wesprzeć nasz kanał i poprawić swoje zdrowie, sprawdź: Nasz kurs szybkiego odchudzania: ...
Dr Gundry – Środki na kaszel i produkty pełnoziarniste?Gdybyś mógł zapytać doktora Stevena Gundry'ego o WSZYSTKO, o co byś go zapytał? W dzisiejszym ekscytującym filmie z pytaniami i odpowiedziami dr Gundry odpowiada…
Czy produkty pełnoziarniste powodują przyrost masy ciała – czy produkty pełnoziarniste są dla nas dobre? Obalamy mity dotyczące produktów pełnoziarnistychKiedy mówimy o wadze, ważne jest, aby pamiętać, że problemy z wagą prawie nigdy nie wynikają z winy jednego pożywienia. Dodatkowo ...
Wskazówki i porady dotyczące posiłków wegetariańskich Całe ziarna
Wegetarianizm i etyka: zrozumienie połączeniaWegetarianizm staje się w ostatnich latach coraz bardziej popularny, a coraz więcej osób decyduje się na abstynencję od mięsa i innych produktów pochodzenia zwierzęcego. Chociaż istnieje wiele powodów takiego wyboru stylu życia, w tym…Czytaj więcej
Wegetarianizm i ekonomia: odkrywanie opłacalnej strony jedzenia roślinnegoWegetarianizm zyskał w ostatnich latach popularność ze względu na korzyści dla zdrowia osobistego i środowiska. Często jednak pomija się korzyści ekonomiczne wynikające z wegetarianizmu. Jedzenie roślinne może być opłacalną…Czytaj więcej
Korzyści dla środowiska wegetariańskiego stylu życiaCoraz większym problemem jest wpływ produkcji mięsa na środowisko. Produkcja mięsa wymaga dużych zasobów i pozostawia znaczny ślad węglowy. Przyjęcie wegetariańskiego stylu życia jest jednym ze sposobów ograniczenia wpływu na…Czytaj więcej
10 najlepszych zaskakujących źródeł białka wegetariańskiego, które musisz znaćBiałko jest niezbędnym składnikiem odżywczym naszego organizmu, odgrywającym kluczową rolę w budowie i naprawie tkanek, utrzymaniu zdrowych kości oraz produkcji hormonów i enzymów. Chociaż wiele osób kojarzy białko z mięsem,…Czytaj więcej
Korzyści zdrowotne wynikające z wegetarianizmu: kompleksowy przewodnikWegetarianizm staje się coraz bardziej popularnym stylem życia ludzi na całym świecie. Chociaż niektórzy ludzie decydują się na wegetarianizm ze względów etycznych lub środowiskowych, istnieje również szereg udowodnionych korzyści…Czytaj więcej
Korzyści z diety wegetariańskiej dla sportowców i entuzjastów fitnessuJako sportowiec lub entuzjasta fitness wiesz, że prawidłowe odżywianie jest niezbędne do osiągnięcia maksymalnej wydajności. Podczas gdy wiele osób kojarzy mięso z budowaniem mięśni i zwiększaniem energii, dieta wegetariańska może…Czytaj więcej
Pyszne przepisy wegetariańskie dla miłośników mięsa: łatwa zmianaCoraz więcej osób decyduje się na dietę wegetariańską ze względów etycznych, zdrowotnych lub środowiskowych. Jednak dla osób przyzwyczajonych do regularnego jedzenia mięsa przejście na dietę wegetariańską może być trudnym…Czytaj więcej
Obalamy mity na temat wegetarianizmu: oddzielanie faktów od fikcjiWegetarianizm zyskał popularność w ostatnich latach, kiedy ludzie stają się coraz bardziej świadomi wpływu swoich wyborów żywieniowych na swoje zdrowie i środowisko. Jednak wciąż istnieje wiele błędnych przekonań na temat…Czytaj więcej
Jak przejść na dietę wegetariańską: przewodnik krok po krokuPrzejście na dietę wegetariańską może być trudne, ale jest to decyzja, która może mieć pozytywny wpływ na Twoje zdrowie, środowisko i dobrostan zwierząt. W tym artykule przedstawimy przewodnik krok po kroku, który pomoże Ci…Czytaj więcej
Kompletny przewodnik po diecie roślinnej: porady i przepisyZastanawiasz się nad przejściem na dietę roślinną, ale nie wiesz od czego zacząć? W tym kompleksowym przewodniku zbadamy korzyści płynące z diety roślinnej oraz przedstawimy wskazówki i przepisy, które pomogą Ci włączyć więcej…Czytaj więcej
Dodatkowe pomysły na menu związane z potrawami wegetariańskimi Całe ziarna
Jajka
Orzechy i nasiona
Mleczarnia

Używamy niezbędnych plików cookie, aby nasza witryna działała. Chcielibyśmy ustawić dodatkowe pliki cookie, aby zrozumieć sposób korzystania z witryny, wprowadzać ulepszenia witryny i zapamiętywać Twoje ustawienia.
Korzystamy również z plików cookie ustawionych przez inne witryny, aby pomóc w dostarczaniu treści z ich usług.